2023年北京輕工技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生

烹飪專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報考這一專業(yè)，北京輕工技師學(xué)院2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學(xué)校也是開設(shè)有烹飪專業(yè)的，那么北京輕工技師學(xué)院烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

中西式面點(diǎn)專業(yè)主要面向星級賓館飯店、大型餐飲企業(yè)以及國家機(jī)關(guān)等行業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德，智，體，美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德，身體健康，面點(diǎn)制作等崗位(群)，掌握中式面點(diǎn)制作、裱花制作、西式面點(diǎn)制作專業(yè)技能;掌握飲食衛(wèi)生、飲食營養(yǎng)、烹飪原料學(xué)、烹飪原料學(xué)等專業(yè)知識。從事中式面點(diǎn)制作、西式面點(diǎn)制作、面包制作、糕點(diǎn)制作的烹飪專業(yè)高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

學(xué)制

中級工(3年)

課程設(shè)置

課程設(shè)置包括公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、實(shí)訓(xùn)課。包括中式面點(diǎn)概論、烹飪化學(xué)、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術(shù)、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、中國飲食文化、烘焙食品加工技術(shù)、鑒定輔導(dǎo)等專業(yè)課程;開設(shè)中式面點(diǎn)制作、西式面點(diǎn)制作、裱花等實(shí)訓(xùn)課程。

錄取規(guī)則：

1、學(xué)院按“公平競爭、公正選拔、公開程序，德智體美全面考核，綜合評價，擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。

2、外語語種不限，進(jìn)校后公共外語統(tǒng)一學(xué)英語。

3、錄取無男女比例限制。

4、體檢要求：必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》的規(guī)定

5、加降分要求：對于符合國家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報考我院的進(jìn)檔考生，按加分或降分后的總成績降序排列，從高分到低分擇優(yōu)錄取。

6、錄取順序：依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則，相應(yīng)遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進(jìn)行錄取。采取“順序志愿投檔”時，按志愿優(yōu)先分專業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下，按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。采取“平行志愿投檔”時，按成績優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。

7、對進(jìn)檔考生的專業(yè)安排辦法：專業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進(jìn)行確定，專業(yè)志愿之間不設(shè)分?jǐn)?shù)級差。對于進(jìn)檔考生從高分到低分優(yōu)先滿足第一專業(yè)志愿，若第一志愿滿額，則在其所報第二專業(yè)志愿未滿的情況下，安排至該專業(yè)，以此類推?？忌顖笾驹付疾荒軡M足時，服從專業(yè)調(diào)劑的，按高分到低分調(diào)劑到未滿額的專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，則作退檔處理。

報名時間春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報名，也可以登錄學(xué)校網(wǎng)址進(jìn)行網(wǎng)上報名、錄取。

報名方式：需持戶口本、身份證復(fù)印件來校招辦報名。

北京輕工技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

北京輕工技師學(xué)院是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

北京輕工技師學(xué)院簡介

學(xué)校地址：豐臺區(qū)馬家堡路63號

北京輕工技師學(xué)院隸屬于北京一輕控股有限責(zé)任公司，始建于1964年，是國家級重點(diǎn)學(xué)校?，F(xiàn)有角門、門頭溝、天橋3個教學(xué)區(qū)，開設(shè)學(xué)制教育專業(yè)16個，在校生3000多人，年社會培訓(xùn)規(guī)模萬人以上，固定資產(chǎn)總值4億多元。多次榮獲“全國職工教育和職業(yè)培訓(xùn)先進(jìn)集體”、“中國工業(yè)職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“首都文明單位”、“北京市職業(yè)教育先進(jìn)單位”和“北京市技工院校教育教學(xué)貢獻(xiàn)單位”等社會殊榮。

長期以來，學(xué)院堅持“立德樹人、開放辦學(xué)、內(nèi)涵發(fā)展、特色立校”的辦學(xué)理念，積極推行學(xué)制教育與職業(yè)培訓(xùn)并舉，學(xué)院教育與企業(yè)培養(yǎng)相結(jié)合的辦學(xué)模式，取得了令人矚目的辦學(xué)成果和良好的社會效益。學(xué)院是國家首批中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、國家級高技能人才培訓(xùn)基地、人社部一體化課程教學(xué)改革牽頭院校、人社部企業(yè)新型學(xué)徒制首批試點(diǎn)單位、輕工技能人才培育突出貢獻(xiàn)單位、全國焙烤食品行業(yè)“高技能人才培訓(xùn)基地”、北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)培訓(xùn)基地和電氣裝置、烘焙、糖藝/西點(diǎn)制作三個項(xiàng)目的世賽集訓(xùn)基地。

學(xué)院開設(shè)有計算機(jī)動畫制作、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、電氣自動化設(shè)備安裝與維修、電子技術(shù)應(yīng)用、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)、機(jī)電一體化技術(shù)、食品加工與檢驗(yàn)(食品烘焙)、食品加工與檢驗(yàn)(食品檢驗(yàn))、烹飪(中式烹調(diào))、烹飪(中西式面點(diǎn))、工藝美術(shù)、現(xiàn)代物流、通信運(yùn)營服務(wù)、飯店(酒店)服務(wù)、航空服務(wù)(航空港地勤服務(wù)與管理方向)、眼視光技術(shù)等16個專業(yè)。

以上就是北京輕工技師學(xué)院烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。