玉林2023年開設(shè)烹飪專業(yè)的職業(yè)學(xué)校有哪些

烹飪專業(yè)是一個前景非常不錯的熱門專業(yè)，很多同學(xué)讀職業(yè)學(xué)校都想要選擇該專業(yè)，本篇文章就為同學(xué)們分享了廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校的烹飪專業(yè)的相關(guān)信息，一起來看一下吧。

廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校就開設(shè)有烹飪專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：玉林市人民東路75號

廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校簡介

廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校是廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳直屬的公辦中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，成立于1956年，至今已有63年的辦學(xué)歷史。

建校50多年來，為國家培養(yǎng)了各類專業(yè)技術(shù)人員和管理人員25000余人。目前，在校生6000多人，教職工230多人。學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)歷、職稱、年齡結(jié)構(gòu)合理。全校230多名教職工中，研究生11人，專任本科學(xué)歷教師180多人，高級講師41人，中級職稱技術(shù)人員75人，“雙師型”教師占教師的比例為86.1%。

廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校秉承“育人為本、上善樂業(yè)”的辦學(xué)理念，大力弘揚(yáng)“團(tuán)結(jié)互助、尊師重教、愛校奉獻(xiàn)、開拓創(chuàng)新”的玉農(nóng)精神，勵行“德厚、志遠(yuǎn)、勤勉、謙恭”的校訓(xùn)，堅持“以農(nóng)為本，多元建設(shè)，共同發(fā)展”的專業(yè)建設(shè)思路，成功由一所純農(nóng)類的普通中專學(xué)校拓展為一所綜合性的國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校。

廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校開設(shè)專業(yè)

學(xué)?，F(xiàn)開設(shè)有農(nóng)類、加工制造類、信息技術(shù)類、財經(jīng)商貿(mào)類、旅游服務(wù)類、交通運(yùn)輸類、學(xué)前教育共七大類22個專業(yè)(畜牧獸醫(yī)、果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理、汽車運(yùn)用與維修、新能源汽車運(yùn)用與維修、制冷與空調(diào)設(shè)備運(yùn)用與維修、汽車整車與配件營銷、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、模具設(shè)計與制造、電子電器應(yīng)用與維修、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、會計、電子商務(wù)、市場營銷、旅游服務(wù)與管理、高星級飯店運(yùn)營與管理、計算機(jī)應(yīng)用、計算機(jī)動漫與游戲制作、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機(jī)平面設(shè)計、學(xué)前教育、烹飪等)。

廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作和營養(yǎng)餐設(shè)計等一線工作的技能型人才。

核心課程

烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點(diǎn)制作等。

職業(yè)范圍

中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、營養(yǎng)配餐員業(yè)設(shè)備:多臺新型環(huán)保節(jié)能社臺。全套不銹鋼操作臺。冰箱。蔡墩。菜刀.炒鍋。手勺等。切配宣配備齊全，可容納60名學(xué)生同時操作。

廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。